民以食为天，幼以食为安。幼儿膳食安全与营养健康，是学前教育的重中之重，更是家园共育的核心关切，直接关系到每一位幼儿的健康成长。2026年春季学期，武平县启文幼儿园立足“家园幼协同”核心理念，构建幼儿主动参与、家长协同监督、园所严格落实的三维联动模式，细化膳食管理举措，全方位筑牢幼儿舌尖上的安全防线，让每一位幼儿吃得营养、安全、开心。
幼儿当家：以童声童味定食谱，做膳食优化小主人
为让食谱贴合幼儿饮食喜好，启文幼儿园将膳食选择权交给孩子，让幼儿成为膳食管理的参与者与决策者。全园幼儿每日参与餐食投票，自主选择喜爱菜品，园所结合投票结果评选每周、每月最佳食谱，倾听童真诉求。大班幼儿代表全程参与春季膳食部署会、3月膳食反馈会，以绘画形式填写调查表，分享喜爱的餐品及原因，细致统计全班食谱喜爱度并自信分享，为食谱调整提供真实参考。中大班幼儿还参与投票表设计，在沉浸式体验中，锻炼表达能力，培养良好饮食认知与自主意识。
家长聚力：以专业监督守安全，做家园共育同盟者
为筑牢膳食安全防线，幼儿园成立了膳食监督家长委员会，让家长成为安全守护的重要力量。家长委员主动担当，每周二、周四入园开展陪餐工作，品尝餐食、分享体验，为膳食优化提供参考；与后勤人员一同前往润丰食材配送公司，实地检查食材新鲜度、检疫证明等，从源头把控安全。此外，家长委员联合县市场监督管理局检查厨房、明厨亮灶运行情况，构建“专业部门+家长”监督模式，提升监督权威性；同时参与食谱研讨，提出合理化建议，让膳食规划更贴合幼儿成长需求。
园所担当：以精细管理强保障，做安全守护坚实后盾
作为膳食安全第一责任人，幼儿园将膳食工作放在首位，以精细管理提供坚实保障。园所定期召开膳食专项会议，汇总幼儿、家长意见，动态优化食谱，兼顾营养与幼儿喜好；严格落实行政陪餐、后勤巡查制度，分管领导、保健医生每日深入班级，关注餐食质量与幼儿就餐情况；定期开展膳食培训及食物中毒应急演练，提升工作人员专业能力与应急水平。同时，及时开展家长满意度调查、公示膳食财务，自觉接受各级部门监督，规范食材采购、餐食制作全流程，确保膳食工作公开透明。
结语
一餐一食皆用心，一朝一夕总关情。武平县启文幼儿园以家园幼三方协同为抓手，让幼儿有参与感、家长有监督权、园所有执行力。未来，幼儿园将坚守初心，持续优化膳食管理与服务，用细致呵护，为孩子们的健康快乐成长保驾护航。
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